衞生署衞生防護中心就2025年1月7日及8日由加德滿都前往香港的CX640航班,兩宗懷疑食物中毒事件的調查結果。
國泰航空(00293.HK) +0.040 (+0.381%) 沽空 $7.59百萬; 比率 20.437% 稱,自事件發生以來,一直以公開及透明方式全力配合衞生署衞生防護中心的調查工作。
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衞生署衞生防護中心調查顯示,雖然不排除食物中毒群組是由紅菜頭沙律所引致,但抽取樣本的化驗結果顯示,金黃葡萄球菌並沒有超出食物安全標準。國泰航空的實驗室檢測了57個樣本,當中亦沒有發現任何污染跡象。
國泰航空確認並無其他航線有供應該款沙律。除該兩宗事件以外,近日亦沒有收到類似懷疑食物中毒症狀的報告。
國泰航空非常重視食物安全事宜。鑑於事件或可能與沙律有關,自兩宗事件發生後,已即時取消供應該款沙律。並已經採取額外措施加強整個食物處理程序的監控,增強員工在食物衞生的培訓,以及採納衞生署衞生防護中心提出的所有建議。
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國泰謹就事件再次向所有受影響的顧客致以誠摯的歉意。(su/a)(港股報價延遲最少十五分鐘。沽空資料截至 2025-01-27 16:25。)
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