<匯港通訊> 大家樂集團(00341)首席執行官梁可婷於全年業績記者會表示,受到港人外遊及北上消費影響,而4月份又有復活節長假,故4-6月首財季香港快餐同店銷售按年有單位數跌幅。
大家樂集團去年度,本港大家樂快餐及一粥麵同店銷售按年分別增3%及6%。
她稱,集團為增加競爭力,會採用靈活的餐單,以增加新客戶,及吸引舊客戶光顧的次數,惟因應本港目前的經濟情況,在價格調整方面會克制,暫時未有加價計劃。
至於成本方面,梁可婷表示,雖然本港水費及煤氣費可能上調,但集團會在採購食材及利用中央厨房和在節能等方面控制成本,如去年集團在用水量已減少20%,所以認為毛利率仍有改善空䦐。
她又透露,大家樂集團香港員工已於今年4月加人工3-3.5%,雖然如此、但集團會採取靈活的排班安排,以減少工資增長對成本的影響。
對於今年度的開店及續租情況,梁可婷表示,集團每年在香港均有三分一或四分一店舖要續租,到目前為店舖續租時未有加租,有部分租金則有輕徵下跌,由於部分人流多的舖位,是很多同業競爭之地、故這些舖位的租金會企得較硬。
至於內地,她說、集團今年度計劃開店20多間,長遠目標是在內地有280間店,截至今年3用底,已有171間店。
今次是梁可婷出任首席執行官後,首次主席大家樂集團全年業績發佈會,她形容心情緊張。她稱,由於30港元「叉燒」推廣反應良好,故集團正籌劃下一個計劃,並且考慮引入多些知識產品(IP)合作,做好市場推廣。
至於去年度派息比達101%,她不有未來的派息情況,只稱,管理層會努力提升核心盈利,盡可能回饋股東。(BC)
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